Salse

Le ricette delle più amate salse scozzesi.

Come in tutta la cucina anglosassone, anche in Scozia le salse di accompagnamento ai piatti principali sono una costante molto amata, soprattutto con abbinamenti agrodolci.

I prodotti della terra, come i frutti di bosco, vengono spesso abbinati alle carni fumanti e al pesce con accostamenti originali e saporiti.

Andate alla scoperta di nuovi sapori con le ricette delle salse scozzesi.

Approfondimenti

Salsa scozzese per la cacciagione

La ricetta della salsa scozzese da utilizzare con la cacciagione.

Salsa scozzese per il pesce

La ricetta della salsa scozzese da utilizzare con il pesce.
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